Restaurant Bouillon a Brest
Sur les hauts de Jaurès à Brest, Bouillon Jaurès met à l’honneur une cuisine française simple, généreuse et accessible à tous. Inspiré des bouillons parisiens, le restaurant revisite les grands classiques à travers des recettes emblématiques, réconfortantes et faites maison.
Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, la carte s’inspire de la tradition française, avec des plats authentiques élaborés à partir de produits rigoureusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux et bretons labellisés. Une cuisine populaire, avec des plats proposés à partir de 8,90€.
Nichée à l’écart de la circulation, le restaurant dispose d’une grande terrasse arborée, offrant un cadre verdoyant et apaisant en plein centre-ville de Brest.
Des produits locaux
au coeur de votre assiette
Ici, nous privilégions le circuit court et sélectionnons avec soin nos ingrédients auprès de producteurs bretons, pour vous garantir fraîcheur, qualité et authenticité dans chaque plat.
Nous trouver
Les horaires
Du mardi au jeudi
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Le vendredi et samedi
12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Le dimanche
12:00 – 14:00
Votre evenement au bouillon
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